Prinsip kerja alat pengering tipe lemari (cabinet dryer) ini ialah sederhana, dimana udara panas sanggup dialirkan dengan gampang ke dalam ruang pemgering yang terdiri dari beberapa lapis rak pengeringan.
Alat Pengering Tipe Lemari (Cabinet Dryer)
Alat pengering kunyit tipe lemari ini ialah ciptaan dari Ruby Akbar, mahasiswa Jurusan Teknik Pertanian Universitas Syiah Kuala dan masih dalam tahap perkembangan. Semoga sanggup bermanfaat dalam mendukung mekanisasi pertanian.
MANFAAT PENGENALAN ALAT PENGERING KUNYIT
Dapat mempermudah masyarakat dalam mengeringkan kunyit alasannya alat ini lebih cepat dibandingkan mengeringkan kunyit dengan memakai matahari. Pengeringan hanya memerlukan waktu 11 jam dan materi bakar untuk pengeringan ini ialah batok kelapa.
1. Alat
Alat-alat yang dipakai dalam pengeringan kunyit ialah : alat pengering tipe lemari.
2. Bahan
Bahan yang dipakai ialah kunyit, batok kelapa dan minyak tanah.
3. Cara kerja
Cara penggunaan alat pengering kunyit tipe lemari
1. Persiapan alat beserta materi yang akan digunakan.
2. Pencucian kunyit dari kotoran-kotoran tanah.
3. Setelah kunyit bersih, kunyit diiris-iris 3 mm, dan disebarkan ke rak pengering.
4. Penyalaan api dengan materi bakar batok kelapa kering.
5. Pengaktifan blower.
6. Penambahan materi bakar dilakukan per jam dengan mengontrol tungku pembakaran
Sumber: Bakti Profesi Mahasiswa Jurusan Teknik Pertanian Unsyiah Angkatan 2008 dengan Beranggotakan Muhammad Udai, Attabari Aldin, Trisna Dessy Wahyuni, Maulidar, Mega Apriesti Puri
