Dipasaran terdapat banyak jenis-jenis tepung yang diperjualbelikan namun dari banyaknya tepung yang ada dipasaran bagi pemula akan sulit membedakannya antara tepung satu dengan jenis tepung lainnya. Umumnya tepung yang diperjualbelikan memiliki bentuk dan warna yang hampir menyerupai.
 |
| Jenis dan Macam-macam tepung yang gampang ditemui dipasaran |
Kita tidak lepas dari tepung, bagaimana pun hampir setiap jenis masakan yang kita konsumsi setiap harinya mengandung tepung mulai dari goreng-gorengan, mie hingga pada aneka macam jenis kue. Untuk itu artikel kali ini akan membahas perihal jenis atau macam-macam tepung yang sering kita temui dipasaran adapun jenis dan macam-macam tepung yaitu sebagai berikut:
1. Tepung Terigu
Tepung ini menjadi salahsatu tepung yang sering kita jumpai, memiliki warna yang putih tepung ini sering dipakai sebagai materi baku menciptakan masakan ringan elok dan jenis goreng-gorengan. nama tepung terigu barasal dari bahasa Portugis yaitu Trigo yang berarti gandum.
2. Tepung Kanji atau Tapioka
Sama halnya dengan tepung terigu tepung kanji atau tapioka ini sering dipakai sebagai olahan masakan, tepung tapioka terbuat dari umbi singkong yang diolah dan diektrakan, tepung ini memiliki sebutan aci sampe dalam bahasa sunda dan dalam bahasa betawi disebut dengan nama tepung sagu.
3. Tepung Maizena atau tepung Jagung
Berbeda dengan jenis tepung sebelumnya, tepung maizena dipakai sebagai materi pengental saus atau sup, tepung ini terbuat dari biji jagung yang diolah dan didapatkan pati lalu pati dikeringkan.
4. Tepung Beras
Tepung beras sering dipakai sebagai materi bakan masakan tradisional, menciptakan tepung beras cukup sederhana cukup beras digiling atau ditumbuk hingga halus. tepung beras memiliki aneka macam nama mirip dicina menyebutnya dengan nama mifen, dijepang komeko dan di filipina disebut galapong.
5. Tepung panir atau tepung roti
Tepung panir ini terbuat dari roti yang dikeringkan lalu ditumbuk halus, tepung ini sering kita temui dipakai sebagai lapisan goreng-gorengan, mirip Nugget dan Risoles. Tepung panir orang menyebutnya dengan nama Panko. tepung ini memiliki warna kecoklatan.
Demikian 5 jenis roti yang sering dipasaran, tepung-tepung tersebut sanggup diolah sesuai keingginan kita. kunjungi terus blog sampulpertanian alasannya yaitu masih banyak artikel menarik lainnya yang sanggup menambah pengetahuan anda terutama perihal pengetahun pertanian. final kata biar bermanfaat dan terima kasih.
