Hasil penelitian menyimpulkan bahwa anggur sanggup menyehatkan mata dan mencegah kebutaan.
Wortel sudah umum diketahui sebagai materi masakan yang baik untuk kesehatan mata. Tapi, tahukah Anda, anggur juga sanggup bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan mata. Dikutip Solopos.com dari Dailymail pada Senin (14/3/2016), buah anggur sanggup mencegah proses kimiawi yang memproduksi radikal bebas pada retina. Selain itu, anggur juga kaya akan antioksidan yang melindungi sel DNA dari bahaya. Sel DNA ini merupakan komponen utama dalam organ penglihatan.
Retina terdiri dari sel-sel yang peka terhadap rangsang cahya. Sel ini dikenal dengan photoreceptors. Kemudian, penurunan fungsi retina sanggup menjadikan kebutaan.
Professor Abigail Hackam, dari University of Miami Amerika Serikat mengatakan: “Berdasarkan studi, mengonsumsi beberapa buah anggur secara rutin sanggup meningkatkan kesehatan retina,”
Penelitian tersebut memakai tikus sebagai objek penelitian. Tikus tersebut diberi makan abu anggur kering sebanyak tiga kali sehari. Hal ini sama dengan kebutuhan yang harus dipenuhi oleh insan dalam diet. Hasil menawarkan bahwa struktur serta fungsi retina mengalami peingkatan yang signifikan.
“Hasil yang didapat sangat mengejutkan. Hal ini juga menunjukan bahwa anggur memang bermanfaat bagi kesehatan mata,” terperinci Professor Hackam.
Sumber: Solopos.com
