Cara mengawetkan Cabe - Sama halnya hasil sayuran lainnya, cabai merupakan salahsatu sayuran yang tidak tahan usang atau tergolong sayuran cepat busuk.
 |
| Cabe kering |
Apa akhirnya kalau cabai yang akan kita jual wangi sebelum kita jual, hal tersebut tentunya akan menciptakan kita merugi, untuk mengatasinya ialah dengan cara diawetkan.
Langkah untuk mengawetkan cabai bisa dengan beberapa cara dan semua itu tidak memerlukan materi kimia untuk mengawetkannya.
1. Cabe dikeringkan.
Cabe yang kita punya sebelum disimpan dilakukan pengeringan cukup dengan cara dijemur dibawah sinar matahari. Hal ini bisa mengawetkan cabai cukup lama.
2. Cabe simpan dipendingin.
Simpan cabai ditempat yang dingin, salahsatu daerah yang bisa dijadikan penyimpanan cabai ialah didalam kulkas, udara yang hambar yang dihasilkan bisa mengawetkan cabe.
3. Lakukan pengolahan
Pengolahan menjadi kunci utama dalam pengawetan, salahsatu cara pengolahan untuk mengawetkan cabai ialah dengan cara dibentuk cabai debu kering, dengan dibentuk cabai kering, cabai akan bertahan usang tanpa menggunakan materi kimia.
Demikian cara awetkan Cabe tanpa harus menggunakan materi pengawet kimia, supaya artikel ini bisa menambah pengetahuan dan tentunya juga bisa menawarkan manfaat.
