Di tempat tropik terong belanda sanggup tahan hidup di ketinggian 1000 m dpl. atau lebih; terong ini masih sanggup hidup di atas 2000 m dpl, jikalau suhu bulanan rata-ratanya tetap di atas 10° C dan embun bekunya, yang sanggup membunuh tumbuhan muda dan daun serta ujung pucuk tumbuhan dewasa, tidak terlalu lebat. Di dataran rendah, pohon terong belanda tidak bisa berbunga, sedangkan udara sejuk (barangkali khususnya malam yang ‘sejuk) sanggup mendorong pembungaan. Oleh lantaran itu, tumbuhan ini berbuah matang pada demam isu hirau taacuh ‘di tempat subtropik, dan jikalau ditanam di tempat tropik buah matang sehabis terjadi udara dingin. Rasa buah akan menjadi lebih baik pada hari-hari cerah yang panas dan malam-malam yang hirau taacuh pada demam isu kemarau di tempat tropik daripada selama demam isu hirau taacuh dl dataran tinggi. Terong belanda tumbuh baik di tanah yang balk drainasenya, lantaran materi organik dan kelembapannya sedang. Tanaman ini tidak tahan terhadap genangan, walaupun hanya untuk 1-2 hari. Pohonnya yang berbuah lebat dan berumur panjang dijumpai sebagai naungan dl sangkar ayam; hal ini mengambarkan bahwa terong belanda resposif terhadap pupuk kandang dan tempat-tempat yang kering. Tanaman ini berakar dangkal, karenanya gampang roboh, juga cabang-cabangnya yang ringkih itu gampang sekali patah jikalau sedang berbuah lebat. Jadi, lokasi yang ternaung hendaknya dipilih atau diadakan pohon penahan angin.
Pedoman Budidaya
Perbanyakan dan penanaman: Benih terong belanda hendaknya dipilih dari tumbuhan yang sifatnya sama dengan induknya. Di Brazil, benih itu dicuci, dikeringkan dan dianginkan kemudian disimpan di lemari pendingin selama 24 jam. Pendinginan dinyatakan menimbulkan perkecambahan benar-benar 100% dalam 4-6 hari. Hendaknya telah disiapkan persemaian yang dipupuk atau diberi kompos dan dinaungi ringan. Perbanyakan dengan setek merupakan alternatif, tetapi sulit untuk memastikan akan terbebas dari serangan virus. Penumbuhan dalam wadah sanggup mengurangi kerugian daripada penanaman di lapangan. Setek dari batang yang berumur 1-2 tahun, yang diameternya 10-30 mm, panjangnya 45-100 cm sanggup ditanam pribadi di lapangan setelah daun-daunnya dibuang. Tanaman dari setek tumbuh menjadi pohon yang rimbun bercabang-cabang rendah, yang harus dibuang bunga-bunganya semoga pada tahun pertama pertumbuhan sanggup terangsang. Di Selandia Baru, terong belanda adakala disambung dengan jenis-jenis yang berkerabat, khususnya dengan Solanum mauritianum Scop., yaitu satu gulma yang meliar kembali. Pohon yang tumbuh di atas batang bawah ini agak kerdil tetapi berbuah aneka macam dan perlu ditunjang. Di Selandia Baru, pohon terong belanda ditanam dalam baris tunggal atau ganda, contohnya untuk barisan tunggal 2,5 m x 2 m atau 4,5 m x 1,5 m dan untuk barisan ganda (3,5 -F 1,5) m x 2 m atau (4 + 2,5) m x 3 m, akan menjadikan kepadatannya 2000-1000 pohon per hektare. Penanaman yang jauh lebih padat lagi juga telah dilaporkan dari beberapa negara lain. Petani-petani Selandia Baru seringkali menanam terong belanda ini sebagai tumbuhan tumpang sari pada kebun jeruk yang masih muda.
Pemeliharaan
Kebun buah terong belanda hendaknya berdrainase baik; seringkali tumbuhan ini dipelihara di punggung guludan atau di atas bedengan. Karena sistem perakarannya dangkal, penanaman terlalu dalam hendaknya dihindari, sebaliknya kontribusi mulsa sangat menguntungkan. Pohon muda yang berasal dari benih dipenggal hingga tingginya tinggal 1 m semoga percabangannya bermunculan, dan setiap tahun diadakan pemangkasan di awal daur kehidupannya. Pemangkasan tahunan ini terdiri -atas pemotongan cabang dan penjarangan cabang-cabang yang telah pernah berbuah, semoga terjadi peremajaan cabang yang akan berbuah, dan mengurangi terpencarnya cabangcabang pohon. Waktu pemangkasan akan mempengaruhi ketika panen. Untuk tanah-tanah yang kurang subur di Selandia Baru dianjurkan kontribusi pupuk dengan kombinasi 110-170 kg N, 35-55 kg P2O5, dan 100-200 kg K2O per tahun. Pelaksanaannya dipecah menjadi pemupukan belahan dasar, persis sebelum pemangkasan untuk mendorong pertumbuhan pucuk, dan pemupukan belahan atas setelah buah terakhir terbentuk guna mendorong pertumbuhan buah. Di tempat tropik pemakaian sejumlah besar materi organik dan pupuk kandang ketika menciptakan guludan untuk penanaman akan mengurangi perlunya kontribusi pupuk tambahan. Pengairan selama demam isu kemarau penting untuk mempertahankan pertumbuhan dan untuk memperbaiki ukuran buah dan hasil panen.
Hama dan Penyakit
Masalah-masalah utama disebabkan oleh jerawat virus, antara lain virus-virus mosaik terong belanda, mosaik mentimun, mosaik Arab dan satu atau beberapa virus yang belum teridentifikasi. Virus-virus tersebut cepat menyebar (vektor utamanya mungkin afid) menimbulkan turunnya hasil kebun terong belanda itu. Tanaman yang sehat (asal dari benih) hendaknya ditanam sejauh-jauhnya dari pohon yang lebih tua; kesehatan kebun buah secara ketat dan pemberantasan vektornya merupakan jalan utama untuk mencegah adanya virus. Nematoda bongkol akar (Meloidogyne spp.) juga berbahaya dan tolong-menolong dengan virus akan menimbulkan terjadinya tumbuhan kerdil dan tidak produktif; suhu dan kelembapan yang tinggi akan memperburuk keadaan. Adanya beberapa penyakit jamur, di antaranya embun tepunglah yang paling mengganggu. Jika serangannya gawat, akan menimbulkan daun bau tanah rontok lebih awal. Penyakit ini sanggup diatasi dengan cara perlakuan secara teratur belerang atau fungisida yang lebih khusus lagi; alternatif lain adalah mempertahankan kecepatan tumbuh yang cukup tinggi untuk menggantikan kembali daun-daunnya yang hilang. Tidak banyak perjuangan sanggup dilakukan untuk memberantas serangan basil yang disebabkan oleh Pfeudomonas syringae.
Panen dan Pasca Panen
Panen Mengukur waktu pembungaan akan menjurus ke masa panen yang panjang. Buah terong belanda tidak akan matang setelah dipanen, dan lantaran hanya buah yang matang penuh yang merupakan kualitas prima, maka pohonnya perlu dipanen beberapa kali sepanjang demam isu panen, yang lamanya 5-7 bulan atau lebih. Hal ini terang menambah ongkos produksi. Pemetikannya gampang saja, lantaran tangkai buah gampang sekali patah di belahan lapisan absisinya yang berada 3,5-5 cm dari pangkal buahnya. Hasil Di Brazil pohon terong belanda yang jarak tanamnya cukup dengan produksi penuh, menghasilkan 20-30 kg buah per tahun: Produksinya di Selandia Baru juga hampir sama, sedangkan hasil komersial umumnya 15-17 ton/ha. Pohon terong belanda ini sanggup memperlihatkan hasil yang balk selama 11-12 tahun, tetapi umumnya menurun setelah berumur 5-6 tahun. Penanganan pasca panen Buah terong belanda dagingnya keras dan kulitnya licin dan liat sehingga gampang dikelola. Dalam keadaan kehangatan yang normal, daya tahannya sekitar 1 minggu, tetapi pada penyimpanan hirau taacuh dengan suhu 3,5° C ± 1° C buah sanggup disimpan selama 8 ahad atau lebih. Colletotrichum dan Phoma yang menyerang buah yang tersimpan harus diberantas dengan perendaman dalam air panas dan pelapisan kembali dengan lilin.sumber http://www.iptek.net.id
KEBUN TERONG BELANDA
